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White - 100/100
와인: Marcassin Estate Vineyard Chardonnay
생산자: Marcassin Estate
빈티지: 2009
포도 품종: Chardonnay
알콜: 14%
지역: US<California<North Coast<Sonoma County<Sonoma Coast
Wine searcher price: $763
Characteristic
색: 밝은 금색
당도: 드라이
산도: M
알콜: M+
바디: M+
풍미: 강렬 엄청나게!!!
여운:길다 무지하게!!!
Tasting
별도의 병 브리딩 없이 30분 정도 오픈 후 잔에 바로 따랐습니다. 풍미 강도가 엄청나게 강한데요, 3시간 동안 다채롭게 변하면서도 중심은 딱 잡아주네요. 바로 앞에서 깨를 빻고 있는 듯 진한 깨향과 견과류 고소한 아몬드향이 정말 엄청나게 풍부하게 느껴집니다. 미국 화이트 특유의 오크향이 은은하게 올라오고 고소한 옥수수 버터 바닐라 느낌도 있으면서 뫼르소 특유의 깨볶는 향이나 백합, 우아한 느낌도 풍만하게 느껴지네요. 시간이 조금 더 흐르고 카라멜, 버터 스카치가 향긋한 오크터치와 함께 올라오고 마르까상 특유의 스모키한 느낌이 조금은 매케한 듯하게 느껴지면서 짭쪼름한 미네랄리티도 좋습니다. 정말 너무 완벽했고, 개인적으로 마셨던 화이트 중에서는 가장 맛있게 마셨던 와인이었습니다.
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